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A tutta Birra!!!! Master of Food


A TUTTA BIRRA!!!

4 Incontri guidati da Daniele Fajner con degustazioni e approfondimenti.

Programma:
1° INCONTRO: acqua, malto, luppolo e lieviti: le materie prime
2° INCONTRO: tecniche di produzione: dalla maltazione al confezionamento
3° INCONTRO: Ale, Lager, Lambic... una panoramica sui diversi stili birrai
4° INCONTRO: storia, curiosità ed abbinamenti

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