master of food

Master Birra - 2° Modulo  Carissimi Slow Fooders,  come annunciato a Dicembre, abbiamo il piacere di invitarvi al mitico Master Birra 2 modulo  Gran Bretagna . 3 serate dedicate alla bevanda più antica del mondo con degustazione di  oltre 15 birre  artigianali e industriali in perfetto stile British.  A voi il compito di giudicarle!  Quando?  19-26 Febbraio e 5 Marzo 2015 . Dove? Birrosteria  il Principe in Bicicletta  a San Vito di Altivole in via Castellana 1.  Vi aspettiamo! Per informazioni e iscrizioni:   Paolo: 328/3227972, paolo.ratm@gmail.com   Daniela: dani.corrente@gmail.com    Scaricate qui la  locandina  con tutte le info ▶  http://ftp.slowfoodcastellana.it/files/Master-birra-2-castellana-feb-2015.pdf

Master Birra - 2° Modulo

Carissimi Slow Fooders,

come annunciato a Dicembre, abbiamo il piacere di invitarvi al mitico Master Birra 2 modulo Gran Bretagna.
3 serate dedicate alla bevanda più antica del mondo con degustazione di oltre 15 birre artigianali e industriali in perfetto stile British.
A voi il compito di giudicarle!

Quando? 19-26 Febbraio e 5 Marzo 2015.
Dove? Birrosteria il Principe in Bicicletta a San Vito di Altivole in via Castellana 1.

Vi aspettiamo! Per informazioni e iscrizioni:

  • Paolo: 328/3227972, paolo.ratm@gmail.com
  • Daniela: dani.corrente@gmail.com

Scaricate qui la locandina con tutte le info
http://ftp.slowfoodcastellana.it/files/Master-birra-2-castellana-feb-2015.pdf

Master Vino - 2° Modulo  Conto alla rovescia per l'inizio del Master Vino 2 che si svolgerà presso  Fraccaro Cafè  a Castelfranco Veneto in data  17-24 Febbraio e 3-10 Marzo .  Vi aspettiamo alle ore 20.15 per la consegna del materiale didattico e  per la sistemazione degli aspetti burocratici, mentre l’ inizio della  lezione sarà alle 20.30.  La prima lezione sarà dedicata agli abbinamenti cibo-vino, sappiamo che  tanti sono curiosi e contano molto sull'argomento: preparatevi pure  tutte le domande e i casi che vi vengono in mente,  Fabio Giavedoni  è a  disposizione!  Scaricate qui la  locandina  con tutte le info ▶  http://ftp.slowfoodcastellana.it/files/Master-vino-2-castellana-2015.pdf

Master Vino - 2° Modulo

Conto alla rovescia per l'inizio del Master Vino 2 che si svolgerà presso Fraccaro Cafè a Castelfranco Veneto in data 17-24 Febbraio e 3-10 Marzo.

Vi aspettiamo alle ore 20.15 per la consegna del materiale didattico e
per la sistemazione degli aspetti burocratici, mentre l’ inizio della
lezione sarà alle 20.30.

La prima lezione sarà dedicata agli abbinamenti cibo-vino, sappiamo che
tanti sono curiosi e contano molto sull'argomento: preparatevi pure
tutte le domande e i casi che vi vengono in mente, Fabio Giavedoni è a
disposizione!

Scaricate qui la locandina con tutte le info
http://ftp.slowfoodcastellana.it/files/Master-vino-2-castellana-2015.pdf

Master of Food - Tè

11 Novembre

Carissimi Slow fooders,

è arrivato il freddo…ma ci pensiamo noi a scaldarvi con l'ultima serata dei martedì formativi di Slow Food della Castellana.
Sorseggiando delle bollenti tazze di tè nero (cinese, indiano, di Ceylon e persino del Kenya) ne scopriremo tutti i segreti per apprezzarne appieno caratteristiche e peculiarità.
Quando? martedì 11 Novembre
Dove? Agriturismo Ca’ de Memi, Piombino Dese

Ricordate di iscrivervi, per poter realizzare la serata dobbiamo raggiungere i 15 partecipanti. Passate parola!
Per informazioni e iscrizioni:

Tutti i dettagli nella locandina ufficiale allegata.

Vi aspettiamo!

Master Of Food - Spezie

13 maggio

Carissimi Slow Fooders,

è in arrivo il secondo aromatico martedì formativo di Slow Food della Castellana.

Un suggestivo viaggio tra i colori e i profumi delle spezie orientali, per scoprirne la geografia, l'uso e la preparazione.

Quando? Martedì 13 Maggio, ore 20.30
Dove? Agriturismo Ca’ de Memi, Piombino Dese
 
Vi aspettiamo! 

Per informazioni e iscrizioni:

Tutti i dettagli nella locandina ufficiale allegata.

Master Of Food - Cioccolato

15 aprile

Carissimi Slow Fooders, 

abbiamo il piacere di invitarvi al primo dei cinque martedì formativi di Slow Food della Castellana… il più goloso!

Una serata dedicata al cioccolato, per scoprirne le origini e la storia con conferenza e degustazione guidate da Matilde Coniglio. 

Quando? Martedì 15 Aprile
Dove? Agriturismo Ca’ de Memi, Piombino Dese (PD) in Via Roma 4

 Vi aspettiamo! 

Per informazioni e iscrizioni:

  • Paolo: 328/3227972
  • Daniela: 340/2357210 dani.corrente@gmail.com
  • Cà de Memi: 049/9366516

Tutte le info nella locandina ufficiale.

I martedì formativi della Castellana - Master of Food

Carissimi Slow Fooders,

abbiamo il piacere di invitavi ai martedì formativi di Slow Food della Castellana.

Vi proponiamo 5 serate didattiche a tema, una tira l'altra…
Per chi partecipa a tutte le serate, una è gratis!
Durante i corsi non mancheranno le sorprese e le degustazioni ;)

Quando? Ogni secondo martedì del mese.
Dove? Agriturismo Ca’ De Memi a Piombino Dese (PD).

Vi aspettiamo! 

Tutti i dettagli nella locandina ufficiale allegata.

Master Birra - 2° Modulo

13-20-27 febbraio

Carissimi Slow Fooders,

abbiamo il piacere di invitarvi al Master Birra 2.
3 serate dedicate alla bevanda più antica del mondo con degustazione di oltre 10 birre artigianali e industriali. A voi il compito di gustarle tutte!

Quando? 13-20-27 Ferraio 2014.

Dove? Birrosteria il Principe in Bicicletta a San Vito di Altivole in via Castellana 1.

Vi aspettiamo! Per informazioni e iscrizioni:

  • Paolo: 328/3227972
  • Daniela: dani.corrente@gmail.com
  • comitato@slowfoodcastellana.it 

Tutti i dettagli nella locandina ufficiale allegata.

Master Vino - 1° Modulo

11-18-25 Febbraio e 4 Marzo

Carissimi Slow fooders,

a grande richiesta torna il Master Vino 1° Modulo.
4 serate didattiche dedicate alla conoscenza del vino con degustazione di ben 20 vini italiani. A voi il compito di decretare il migliore!

Il Master Vino 1° livello è il primo approccio al complesso mondo della produzione del vino. Introduce i primi essenziali rudimenti sulla viticoltura e sull’enologia e definisce il percorso ideale dalla vigna alla tavola. Si impareranno i segreti della degustazione, momento importante di conoscenza e di verifica della bontà e dell’efficacia delle diverse fasi di produzione. Tutte le 4 lezioni sono dedicate alla degustazione nei suoi tre momenti fondamentali: l’esame visivo, olfattivo e gustativo.

Il corso si svolgerà presso Villa Caprera di Castello di Godego (TV) nelle serate 11-18-25 Febbraio e 4 Marzo 2014.

Vi aspettiamo! Per informazioni e iscrizioni:

  • Sanzio Folli: 335/6205481 - sanzio.folli@mediofactoring.it
  • Silvia Scapin: 340/9708775 - silvy.scapin89@me.com

Prezzi e dettagli nella locandina ufficiale allegata.

Colgo l'occasione per augurare a tutti voi un gustoso 2014 :)

P.S.: a breve qualcosa di speciale per gli amanti della birra, stay tuned!

Master Vino - 2° Modulo

7-14-12-28 novembre

Carissimi Slow fooders,

a grande richiesta torna il secondo appuntamento con il Master Vino!

Ci ospiterà come nella prima edizione Villa Caprera e insegnerà sempre Fabio Giavedoni, curatore della guida Slow Wine.

Iscrizioni entro giovedì 31 ottobre. Potete consultare il volantino con tutte le informazioni

Vi aspettiamo! Per informazioni e iscrizioni:

  • Nicola: 388/9472791
  • Roberto: 335/5610437
  • Giulia: 349/1360779
  • comitato@slowfoodcastellana.it

Carissimi Slow fooders,

eccoci al secondo momento didattico, il tanto atteso Master Vino.
4 serate dedicate alla conoscenza del vino con degustazione di ben 20 vini italiani. A voi il compito di decretare il migliore!

Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e… se ne parla.
Edoardo VII (1841-1910)

Il master si svolgerà presso Villa Caprera di Castello di Godego (TV) nelle serate 2-9-16-23 Maggio 2013.

Iscrizioni entro martedì 23 aprile. Potete consultare il volantino con tutte le informazioni

Vi aspettiamo! Per informazioni e iscrizioni:

  • Nicola: 388/9472791
  • Roberto: 335/5610437
  • comitato@slowfoodcastellana.it

Il Master Vino 1° livello è il primo approccio al complesso mondo della produzione del vino. Introduce i primi essenziali rudimenti sulla viticoltura e sull'enologia e definisce il percorso ideale dalla vigna alla tavola. Si impareranno i segreti della degustazione, momento importante di conoscenza e di verifica della bontà e dell'efficacia delle diverse fasi di produzione. Tutte le 4 lezioni sono dedicate alla degustazione nei suoi tre momenti fondamentali: l'esame visivo, olfattivo e gustativo.