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Serata panificazione con lievito madre

A grande richiesta e per coloro che non hanno potuto essere presenti agli appuntamenti precedenti, torna la serata sulla panificazione con il lievito madre.
Impareremo come mantenere il lievito madre, come riconoscere le buone farine e come realizzare il pane fatto in casa in modo semplice, buono e sano.

Il ricavato della serata servirà a sostenere il nostro Progetto di Educazione Alimentare per Scuole Primarie che vede attualmente impegnate le Scuole Elementari di Treville con 246 alunni e di Bella Venezia con 125 alunni: grazie alla collaborazione con degli chef amici abbiamo condotto dei coinvolgenti laboratori per imparare a riconoscere gli ingredienti di qualità e a realizzare dei buonissimi gnocchi!

Serata panificazione con il lievito madre