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Terra Madre Day 2012


Poco prima della cena a favore di Terra Madre e delle Comunità del Cibo abbiamo avuto il piacere di scambiare quattro chiacchiere con Marco Brogiotti, il presidente, e Mauro Pasquali, il segretario di Slow Food Veneto.

Un ringraziamento particolare a Sandro Buoso che ha fornito le gustose oche da cortile preparate al meglio da Moreno e Fabio, gli chef di Pironetomosca di Treville.

Il ricavato della cena è andato a favore delle Comunità del Cibo d'Etiopia, gemellate con Slow Food Veneto.

    Earlier Event: September 28
    Si Parte!!
    Later Event: March 15
    Cena di Quaresima - pesce povero